Армянская ариса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тина Оганнисян -Торосян
Ингредиенты
- курица 1,5 кг 1
- Ячмень 2 стакана
- Соль
- литра 2
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Курицу разделяем на порционные куски. Берем крупу ячменя. Всё это вместе кладём в кастрюлю и варим не перемешивая пока курица не сварится: то есть мясо легко отойдёт от костей. Потом вынимаем мясо и удалив кости мясо нарезаем очень мелко.
2
Вернем мясо обратно в кастрюлю, солим и варим ещё 2 часа постоянно перемешивая. Следим за примой, если ячмень ещё твёрдая наливаем ещё воды. Когда ариса достаточно сварилась, выключаем огонь и взбиваем блендером на малый скорости, чтобы получилось кашеобразная
3
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861625
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!