Рогалики

Name: Рогалики
Ingredients: сухих дрожжей;; молока;; маргарина; Ванилин; муки; ⠀; сахар для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

Дети обожают выпечку. Этот рецепт рогаликов из быстрого дрожжевого теста стал моим...

Ингредиенты

сухих дрожжей; 1,5 ч. л.

молока; 0,5 стакана

маргарина 200 гр

Ванилин По вкусу

муки; ⠀ 2,5 стакана

сахар для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Стакан - 250 мл. ⠀ Начинка любая. У меня: 1. яблоко, натертое на терке, с сахаром; 2. вареная сгущенка;

В теплом молоке распустить дрожжи, добавить очень мягкий маргарин, постепенно всыпать муку и ванилин, замесить тесто. Тесто должно получиться мягким, податливым, не липнущим к рукам. Оставить тесто минут на 15 отдохнуть.

Тесто разделить на равные части (я разделила на 5 частей). На столе, присыпанном мукой, каждую часть теста раскатать в тонкий круг (диаметром, примерно, 27 см) и нарезать круг на 8 равных частей. На широкий край секторов выложить начинку. Свернуть рогалики. Я сворачиваю рогалики немного по-своему: для того чтобы из краев рогалика не вытекала начинка при выпечке, сначала подворачиваю края, а уж потом сворачиваю рогалик и обваливаю в сахаре.

Выложить на противень, застеленный пергаментом, и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут (ориентируйтесь на свою духовку). ⠀