Халава
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Васильева 🏃♂️
Очень её люблю. Готовится быстро, очень вкусно. Извиняюсь за фото, где уже отрезано...
Ингредиенты
- манки 1 стакан
- сливочного масла 100 гр
- сахара 1 стакан
- молока 0.5 л
- орехов (не обязательно) 0.5 ст
- Изюм, кокос (не обязательно)
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Растопить масло на сковороде.
2
Марку обжарить на масле минут 10 постоянно помешивая. Цвет халавы будет зависеть от того на сколько интенсивно вы обжарите. Чем сильнее, тем она будет более коричневая. Лучше более нежный цвет. В манку в конце обжарки можно добавить любывх орехов 0,5 ст или меньше и с орехами обжаривапть ещё 1-2 мин.
3
Паралельно с обжариванием манки варить сироп: в кастрюлю налить молоко и когда оно закипит высыпать сахар. Можно добавить изюм или кокос или что захочется, но не обязательно.
4
Когда марка обжарится, сироп МЕДЛЕННО!!!! выливаем в манку и потихоньку помешиваем. Марка начнёт сильно кипеть, уменьшить огонь и варить 3-5 минут.
5
Выключить и оставить остывать. После можно разрезать и наслаждаться. 😄
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831835
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
