
Куриный паштет с яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ананастя
Ингредиенты
- куриной печени 600 г.
- большая морковь 1
- большая луковица 1
- Соль
- Душистый молотый перец
- Сметана 250 г
- варёное яйцо 1
- сливочное масло 200 г.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мелко нарезаем лук. Морковь нарезаем мелкими брусочками
2
Обжариваем лук на сливочном масле. Масла взять 100 г.
3
Добавляем морковь. Обжариваем.
4
Чистим от лишней пленки печень, нарезаем и добавляем к овощам. Обжариваем.
5
Добавляем специи. Перемешиваем.
6
Добавляем сметану и оставшееся сливочное масло. Тушим.
7
Остужаем печень. Выбиваем миксером.
8
Берём небольшую форму. Выкладываем в неё пищевую пленку.
9
Делаем первый слой паштета.
10
Выкладываем по середине варёное яйцо.
11
Выкладываем и выравниваем по форме оставшейся паштет.
12
Накрываем пленкой. Убираем в холодильник на ночь.



4.97761
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями