Исетские котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовить просто 🏃♂️
Исетские котлетки придумали на Урале в одной из партийных столовых,🍽 и говорят, что до...
60 минут
5 порций
Ингредиенты
- Лук репчатый 200 гр
- Куриная печень 250 гр
- Укроп 20 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Куриное филе 450 гр
- Сахар 1/2 ч. л
- Панировочные сухари
- Соль, перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Лук (100 гр) нарезать кубиками. Обжарить на разогретом растительном масле 3 минуты на сильном огне, перемешивая. Добавить куриную печень обжарить 15 минут на среднем огне, перемешивая.
Снять с огня.
2
Укроп и готовую печень мелко нарезать, вернуть в сковородку к луку, чеснок пропустить через пресс - перемешать.
3
Лук (100 гр) и куриное филе измельчить в чаше блендера или пропустить через мясорубку, посолить и поперчить по 1/2 ч. л., добавить сахар – перемешать.
4
Часть фарша расплющить, выложить в середину начинку, накрыть второй частью фаршу, сформировав котлетки. Обвалять в панировочных сухарях.
5
Котлетки обжарить на растительном масле с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
6
Короткий видео рецепт, смотрите на нашем YouTube канале!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98679
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
