Десерт Маффины

Овсяные маффины с 🍒

Name: Овсяные маффины с 🍒
Ingredients: Вишня; Кефир; Яйца куриные; Овсяные хлопья (мука); Сода; Стевия; Какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ника Кариева 🏃‍♂️

Ингредиенты

Вишня 200 гр

Кефир 4 ст.л

Яйца куриные 1 шт

Овсяные хлопья (мука) 10 ст.л

Сода 1 ч.л

Стевия по вкусу

Какао 1 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Добавьте простоквашу и яйцо. Взбейте до образования однородной (очень вкусной!) массы. Вылейте все в глубокую миску.

Овсяные хлопья измельчите блендером. Получится овсяная мука. Введите ее в жидкость. Хорошо размешайте. Получится тесто средней густоты.

Если у вас вишня замороженная, то пусть оттает при комнатной температуре. Если свежая — слегка надавите на нее, чтобы убрать лишний сок (он нам, кстати, тоже понадобится). Конечно, косточки нужно предварительно удалит

Погасите соду соком от вишни и введите в тесто.

Добавьте вишню, предварительно отжав от лишней жидкости. Затем стевию и какао. Все перемешайте.

Выпекайте овсяные маффины в духовке при 160 градусах до образования румяной золотистой корочки (около получаса). К слову, форму можно ставить как в холодную, так и в уже разогретую духовку.