avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пельмени
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пельмени

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сайран Жакупова-Баязиева🏃‍♂️ ✈️
#снап

Ингредиенты

  • яйцо 1
  • воды 1 стакан
  • соли 1 ч.л.
  • Мука
  • Начинка
  • фарша 500 грамм
  • луковица 1
  • Соль, перец по вкусу
  • Приправа для фарша

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Тесто делим на части. Раскатываем тонкую лепешку. ОБЯЗАТЕЛЬНО присыпьте мукой ту сторону которую будете опускать на пельменницу иначе они прилипнут и все труды на смарку. 🤷‍♀️ Каждую ячейку наполняем фаршем.
2
Замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на полчаса. Готовим начинку. Мелко режим лук. Отправляем к фаршу. Солим, перчим. Добавляем любимые специи.
3
Вторым раскатанным пластом закрываем сверху. Присыпаем мукой.
4
Теперь скалкой прокатываем начиная от центра к краям.
5
Излишки по краям убираем. И перевернув вытрясаем пельмени.
6
Теперь укладываем их на присыпанную мукой доску. Так поступаем со всем тестом и фаршем. Затем варим или замораживаем.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями