Торт "Снежная королева" творожо-сметанный без выпекания🎄

Name: Торт "Снежная королева" творожо-сметанный без выпекания🎄
Ingredients: Творог жирность 2-5%; Йогурта или сметаны; ванилина; гр.(2 пакетика) желатина; молоко кокосовое или обычное (для замачивания желатина); Печенье (можно без него); Фрукты, ягоды (ананас, персики из банки, кусочки цитрусовых); Кусочки мармелада; Кунжут или любые орехи по желанию; кокосовой стружки для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Холодова💃

#снап Замечательная вкусняшка к чаю👍! Получается не только вкусно, но и красиво💮...

Ингредиенты

Творог жирность 2-5% 200 гр.

Йогурта или сметаны 150 гр.

ванилина 1 пакетик

гр.(2 пакетика) желатина 20

молоко кокосовое или обычное (для замачивания желатина) 200 гр.

Печенье (можно без него) 4-5 шт.

Фрукты, ягоды (ананас, персики из банки, кусочки цитрусовых)

Кусочки мармелада

Кунжут или любые орехи по желанию 1 ст.л.

кокосовой стружки для посыпки 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Любое печенье ломаем на небольшие кусочки (не слишком мелко), фрукты режем кубиками, или полосками Желатин замачиваем в молоке (кокосовом или обычном) или в воде. Взбиваем творог с йогуртом или сметаной, добавляем 2 табл. стевии (или сахар 2-3 ст.л.) и ванилин. Желатин растапливаем на водяной бане или аккуратно на огне, постоянно помешивая, не доводя до кипения.

В творожную смесь вливаем через сито молоко с желатином, перемешиваем. В любую форму выкладываем фрукты кусочки печенья, заливаем половиной смеси. Выкладываем ягоды или орехи и заливаем оставшейся порцией смеси. С верху присыпать крошкой печенья. Ставим в холодильник на 3-4 часа смотрим степень застывания (смесь должна стать плотной).

Достаем торт из формы, опускаем дно формы в горячую воду на минутку, переворачиваем торт на блюдо. Украшаем стружкой кокосового ореха или чем то другим по вкусу.