Профитроли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🏃♂️
Можно делать как десерт, а можно и как закуски, смотря чем захотите начинять.
Ингредиенты
кипятка 200 мл
сл.масло 60 г
муки 160 г
соли Щепотка
яйца 4
Шаги приготовления
189
человек планируют готовить
1
Ставим сотейник с водой на огонь добавляем соль и масло.
2
Как только масло растает убавляем газ на минимум всыпаем муку и завариваем все время перемешивая чтоб не было вкроплений муки.
3
Как тесто заварилось убираем с огня и все время его перемешивая даём остыть минуты 3 потом начинаем вводить яйца по одному, каждое яйцо вмешиваем до однородности теста.
4
Как тесто готово перекладываем его в кондитерский мешок и отсаживаем тесто небольшими порциями на противень.
5
В разогретую до 200°духовку ставим наши профитроли минут на 15-20 как только они зарумянятся достаем из духовки и даём остыть.
6
Начинку можно делать любую.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5500
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Елена Нечаева
оставил(а)
Спасибо за рецепт! Первый раз делала профитроли, все получилось. Внутри крем "Пломбир"
23 декабря 2018 г.
Ответить
Рада что вам понравилось, спасибо за отзыв)))
23 декабря 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!