
Дрожжевое тесто, которое получается всегда
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Рецепт теста замечательно подойдет как для пирожков с капустой, мясом и тд, так и для...
На 16 штук
Ингредиенты
- муки 500 грамм
- сухих дрожжей (я беру dr oetker) 2 чайные ложки
- сахара 1 столовая ложка
- соли Пол чайной ложки
- яйцо 1
- оливкового (подсолнечного) масла 6 столовых ложек
- теплого молока 300 мл
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Так как у нас дрожжи быстродействующие, опару делать не обязательно (пробовала и так и так результат одинаковый). Поэтому смешиваем все сухие ингредиенты.
2
Добавляем молоко, яйца и масло. По поводу молока (если молока в холодильнике немного, можно пол на пол, то есть разбавить водой, вкус готового продукта от этого хуже не станет. Я, например, всегда использую молоко 1,5% жирности - выпечка всегда отменная👍)
3
Все тщательно вымешиваем.
4
Накрываем полотенцем, ставим в теплое место и даем подойти.
5
После того, как тесто подошло, можно еще раз вымесить, выложить на стол, накрыть и дать подойти еще раз (мин 30)
6
Наше тесто готово. Как видите готовится очень просто, получается очень воздушное и нежное, хорошо пропекается.



4.97759
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями