
Зелёные щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
Ингредиенты
- Овощной бульон 1,5 л
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Картофель 1 шт
- Масло растительное 3 столовые ложки
- Сок лимона 1 столовая ложка
- Чеснок 3 зубчика
- Щавель 150 г
- Шпинат 200 г
- Петрушка 30 г
- Укроп 30 г
- Кинза 30 г
- Лук зелёный 30 г
- Соль морская и перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В кастрюле разогреваем масло и слегка обжариваем мелко нарезанный репчатый лук до прозрачности.
Добавим чеснок и готовим 2-3 минуты.
Добавим нарезанный мелким кубиком картофель и готовим 5-10 минут.
Далее засыпаем нарезанные кубиком морковь и сладкий перец. Тушим примерно 3-5 минут.
Заливаем овощным бульоном и доводим до кипения, дать покипеть пару минут. Снимаем с огня. Добавляем специи, соль и перец, а также лимонный сок.
2
Засыпаем в горячий суп всю зелень. Дадим настояться под крышкой 15-20 минут.Инстаграм-@pischablog



4.871502
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями