Зелёные щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
Ингредиенты
- Овощной бульон 1,5 л
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Картофель 1 шт
- Масло растительное 3 столовые ложки
- Сок лимона 1 столовая ложка
- Чеснок 3 зубчика
- Щавель 150 г
- Шпинат 200 г
- Петрушка 30 г
- Укроп 30 г
- Кинза 30 г
- Лук зелёный 30 г
- Соль морская и перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В кастрюле разогреваем масло и слегка обжариваем мелко нарезанный репчатый лук до прозрачности.
Добавим чеснок и готовим 2-3 минуты.
Добавим нарезанный мелким кубиком картофель и готовим 5-10 минут.
Далее засыпаем нарезанные кубиком морковь и сладкий перец. Тушим примерно 3-5 минут.
Заливаем овощным бульоном и доводим до кипения, дать покипеть пару минут. Снимаем с огня. Добавляем специи, соль и перец, а также лимонный сок.
2
Засыпаем в горячий суп всю зелень. Дадим настояться под крышкой 15-20 минут.Инстаграм-@pischablog
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871502
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!