Пирог с вишней для мамы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина @galina_recept 🇰🇿
Пекла для мамочки пирог. Она просила с ягодой. Решила сделать открытый из песочного...
Ингредиенты
- Для теста
- Мука просеянная 300 г +-
- Разрыхлитель 0.5 ч.л
- Масло сливочное 150 г
- Яйцо 1 шт
- Сметана 100 г
- Ванилин 1 г
- Начинка
- Вишня 700 г
- Сахар 150 г
- Крахмал + 2 ст.л для присыпки 5 ст.л
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Делаем тесто. Сначала муку с разрыхлителем разминаем с маслом в крошку. Далее добавляем яйца, сметану и ванилин. Все хорошо вымешиваем. Заворачиваем тесто в пакет и убираем в холод на час. Тесто получается мягким и не липнет к рукам.
2
Разогреваем духовку до 180^.Когда наше тесто отдохнуло, начинаем с ним работать. Небольшую часть от теста мы оставим для украшения верха пирога. Большую часть теста укладываем в форму и формируем бортик. Поверх теста посыпаем 2 ст.л крахмала.
3
Вишню смешиваем с сахаром и 5 ложек крахмала. Выкладываем на наше тесто в форме. Теперь делаем красивый верх, я просто сделала крупную сетку из полосок. Отправляем запекаться пирог на 45-50 минут, в зависимости от вашей духовки. Готовность проверяем зубочисткой протыкая тесто. Готовому пирогу даем остыть и после вынимаем из формы. Спасибо за просмотр❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871564
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Людмила Глуховская
оставил(а)
Вот спекла по вашему рецепту Красотень и вкусно Спасибо!!!!!
8 февраля 2019 г.
Ответить
Очень рада☺️ Спасибо за отзыв❤️🌺 красивый 👍😍
8 февраля 2019 г.
Ответить
