
Квашеная капуста с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)
Рецепт перешел от бабули ко мне
Ингредиенты
- Капуста
- Морковь
- Яблоки сорта Гренни Антоновка, Славянка
- Соль
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Капусту покрошить, морковь потереть на терке, пересыпать солью и перемешать слегка помять. С яблок удалить сердцевину и порезать на 4 части. Если засаливать в большой ёмкости, то яблоки класть целые.На дно емкости уложить капусту, потом слой яблоки и так долее, хорошо утрамбовывая капусту. Оставить на 2- 3 дня при комнатной температуре, далее убрать в холод. PS:все беру произвольно, капусту пробую на соль после того как перемешала.



4.91296
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)