Домашние прянички

Name: Домашние прянички
Yield: Порции не считала, но получается много.
Ingredients: кефира, а лучше домашнего йогурта;; сахара;; стол. ложка негашеной соды;; Количество муки будет известно при замесе;; ванилина;; подсолнечного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина🌳

Всем доброго времени суток! Недавно я пекла прянички.

Время примерно час

Порции не считала, но получается много.

Ингредиенты

кефира, а лучше домашнего йогурта; 0,5 литра
сахара; 2 стакана
стол. ложка негашеной соды; 1
Количество муки будет известно при замесе;
ванилина; 1-1,5 гр.
подсолнечного масла 0,5 стакана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Перешиваем тщательно кефир, сахар и соду

Добавляем масло и начинаем постепенно вмешивать муку, её нужно столько, чтобы тесто немного липло к рукам.Ванилин добавляем с мукой, муку лучше сеять сразу в блюдо, в котором замешиваете тесто.

Стол присыпаем мукой, из готового теста раскатываем пласт, толщиной 1,5 см. и вырезаем формочками наши прянички, толще не нужно, при выпечке наши изделия поднимутся за счёт соды, с нею ни переборщите, а иначе прянички будут отдавать содой. Раскладываем на силиконовый коврик или на бумагу для выпечки в противне.

Выпекаем сразу, в предварительно нагретой духовке до 180 градусов С, 10 минут. У меня духовка с конвекцией. Смотрите по своей духовке и пеките до готовности.

Готовые прянички можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью, а можно есть и без украшения, они и так сладкие.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Приятного аппетита!!!

...