Шашлычки из сосисок

Лаваш развернуть и по его ширине уложить в один ряд сосиски. У меня получилось 3 шт.

Плотно сворачиваем лаваш рулетом, нарезаем кружочками, ширина которых 1-1,5 см в зависимости от толщины сосисок.

Нанизываем шайбочки на деревянные шпажки, если толстые сосиски -4 шт, если тонкие-5 шт. Нанизывать (прокалывать) сосиски советую рядом с окончанием лаваша, тогда шайбочки не будут разматываться и шашлычки будут выглядеть аккуратно. Для этого ещё один совет - лаваш должен быть свежим и не ломаться.

На сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и обжариваем сосиски с обеих сторон.Не пережарьте, а то лаваш будет сухим.

Горячие сосиски выкладываем на блюдо и посыпаем тёртым сыром.

Приятного аппетита! Жареные сосиски в лаваше- это вкусно. Приготовить это под силу даже не опытным кулинарам. Удивите своих близких.Уверена им понравится.