Рулет на пару по мотивам ханума

Name: Рулет на пару по мотивам ханума
Ingredients: Свинина; Капуста; Картошка; Лук; Укроп; чеснока; сметана; Для теста; яйцо; мука; соль; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана 🏃‍♂️

Простой рулет с капустой,вкусно необычно а главное просто.пропорции все на глаз.

Ингредиенты

Свинина
Капуста
Картошка
Лук
Укроп
чеснока зубчик
сметана
Для теста
яйцо
мука
соль
вода

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто:воду соединить с яйцом и солью перемешать добавить муку замесить тесто как на манты достаточно тугое

С начинкой все просто: мясо режем мелким кубиком,шинкуем тонко капусту и лук, режем кубиками картофель все соединяем солим добавляем специи если любите можно добавить зелень

Когда тесто немного отдохнуло раскатываем в тонкий пласт и по всему периметру распределяем начинку, сворачиваем рулет и выкладываем на смазанный маслом поддон пароварки.выпариваем на медленном огне 40 мин.

Для соуса сметана зубчик чеснока укроп,в сметану выдавить прессом зубчик чеснока мелко пошинковать укроп чуть посолить

Подавать горячим 😋 приятно вам аппетита

...