Говяжьи котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
Ну ооочень сочные и вкусные
Ингредиенты
говяжий фарш 1 кг
лук 1-2 шт
головка чеснока 1 шт
куриный жир 50 гр
яйца в фарш 2
яйца для панировки 2
белого хлеба 2 кусочка
Соль, перец черный молотый, специи по вкусу
Сухари панировочные
Масло растительное для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук и куриный жир мелко порезать (можно в блендере), чеснок натереть на мелкой терке. Добавить к фаршу.
2
Хлеб замочить в теплой воде, затем слегка отжать и добавить в фарш.
3
Посолить, поперчить, добавить специи. Вбить 2 яйца. Фарш хорошо вымесить, добавить немного воды.
4
2 яйца взбить в отдельной тарелочке. Во вторую тарелочку насыпать панировочные сухари.
5
Каждую котлетку обмакнуть в яйцо, затем панировать в сухарях и жарить в разогретом растительном масле.
6
Приятного аппетита!
4.82128
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!