
Картофельный гратен веган версия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#veganfood #vegetarian #plantbasedfood #veganrecipe #mushrooms #potatoes #comfortfood...
30-40 мин
Ингредиенты
- Картофель
- Репчатый лук
- Коричневые шампиньоны (можно белые, но коричневые ароматнее)
- Кокосовое молоко
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Почистить картофель. Нарезать его тонкими кружочками. Нарезать лук полукольцами, вдоль, не поперёк. (Так лук будет слаще). Шампиньоны нарезать пластинками. Кокосовое молоко перемешать до однородной консистенции.
2
Выложить в форму слоями:
3
Кокосовое молоко + картофель + посолить/поперчить + лук + шампиньоны и... повторить. (Пока продукты не закончатся. Последний слой картофель + кокосовое молоко.)
4
Накрыть фольгой. Духовка 200-220 (ну, в моей так.) На 30-40 мин (до готовности картофеля). Снять фольгу и 5-10 для румяной корочки.
5
Дать слегка остыть и есть. Если нет сил остановиться... пластырь в помощь... на рот.🙊😁
6
7



4.812057
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями