Ватрушки с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ушурелу
Ингредиенты
муки 1 кг
дрожжей(12 гр) 1 пакетик
соли 1 ч.л
яйца 3
сахара 5 ст.л
молока 0.5 л
сливочного масла 100 гр
для начинки
творога 2 пачки
сметану
сахар
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Для начала приготовим опару, для этого тёплое молоко смешиваем с сухими дрожжами и сахаром, добавив 4-6 ст.л муки.. И ставим в тёплое место. Когда дрожжи поднимутся шапкой добавляем соль,яйца, масло сливочное и вводим муку постепенно. Тесто должно получиться мягкое и эластичное немного липнущее к рукам. Смазываем чашку раст.маслом и укладывает в неё наше тесто, накрываем и отправляемых в тёплое место.
2
Подготовим начинку в творог добавим сахар по вкусу и сметаны и все хорошо перемешаем.
3
Смазываем руки раст.маслом и открываем небольшие кусочки теста, скатываем шар. Формируемый нашу ватрушку, для этого стаканом предварительно смазанным дном выдавливаем в тесте углубление. Накладываемые начинку. Смазываем ватрушку яйцом или молоком
4
Выпекается в разогретой духовке до 200'С в течении 15-20 мин. Выход 36-40 шт в зависимости от размера.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891365
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!