Баттатовы наггетсы

Количество ингридиентов приблизительно, потому что количество суки сильно зависит от колличества баттата. Жидкости пюре. Смешиваем все ингредиенты до очень вязкой и липкой массы.

Потом на разогретую сковородку выкладываем ложкой наши липкие наггетсы. Они сильно липнут, но когда прижариваются с одной стороны, то перевернуть на другую уже не проблема. Жарить с их до корочки с обеих сторон, смотрим чтобы и посередине пюре схватилось. Главное не пересушить. Еще важно чтобы сковорода была с антипригарным покрытием тогда масла понадобится совсем мало и корочка образуется быстро, а переворачивать будет легко.

Подавать вкусно со свежими овощами, горчицей и соусом барбекю.