
Кексики "Брауни"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dina K.
Я просто в восторге от этих кексиков, невероятно нежные и вкусные! Не представляю кого...
Ингредиенты
- Для теста:
- яйца 4
- Сахара 200 г
- муки 100 г
- чёрного шоколада 200 г
- сливочного масла 150 г
- грецких орехов 1/2 стак.
- соли 1 щеп.
- Для глазури:
- какао 4 ст. л.
- сахара 3 ст. л.
- горячего молока 4-5 ст. л.
- сливочного масла 20 г
- Для украшения
- грецких орехов 1/2 стак.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Шоколад поломать на кусочки, добавить к нему масло и растопить. Хорошо перемешать
2
Яйца взбить с сахаром до пены
3
Добавить в яичную смесь муку и щепотку соли, хорошо перемешать
4
В тесто тонкой струйкой влить шоколад и аккуратно в одном направлении перемешать до однородной массы.
5
В тесто добавить половину рубленых орехов и хорошо перемешать.
6
Тесто разлить по формочкам не доходя 3-4 мм. до края, и выпекать кексики 20-25 минут при 180°С
7
Когда кексики немного остынут, аккуратно достать их из формочек.
8
Приготовить глазурь: в стеклянную посуду всыпать какао и по немногу добавляя горячее молоко довести до состояния густой пасты. Добавить сахар, перемешать и поставить в микроволновку на 30 секунд, достать, добавить сливочное масло и хорошо перемешать.
9
Остывшие кексики обмакнуть в глазурь и посыпать оставшимися орехами.
10
Вот и всё! Это правда, просто восхитительно вкусно!!!



4.812020
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями