Выпечка Пирог

Пирог куха!

Name: Пирог куха!
Yield: 5 порций
Ingredients: Ингредиенты:; Тесто дрожжевое (сдобное) -; Варенье (любое) -; Мука -; Масло горчичное -; Сахар -; Сметана -; Яйцо куриное -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Карпенко

Пирог куху можно приготовить на любой праздник или на каждый день. Получается очень...

5 порций

Ингредиенты

Ингредиенты:

Тесто дрожжевое (сдобное) - 500 гр

Варенье (любое) - 50-100 гр

Мука - 150 гр

Масло горчичное - 60 гр

Сахар - 100 гр

Сметана - 2-3 ложки

Яйцо куриное - 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для приготовления куха берем тесто сдобное, оно должно быть не тугим, раскатываем из него пласт,он не должен быть, слишком тонким.Выкладываем его по всей форме протвеня

Теперь приготовим смазку для пирога кух. Для этого берем чашку, разбиваем в нее яйцо,добавляем сметану,сахар и все хорошо перемешиваем.

Затем промазываем тесто сметано-яичной заливкой.Теперь нам нужно приготовить посыпку для куха. Для этого соединяем горчичное масло с мукой,добавляем сахар и все хорошо перемешиваем.

Протираем в крошку, чтобы не было комочков.Посыпаем на верх куха, заворачиваем немного тесто.Теперь будем выпекать пирог кух в духовке.А сверху посыпаем малиновым вареньем. Выпекать при температуре 220 градусов 20 минут, до золотистого цвета. Как испекся пирог кух, его можно вынимать и оставлять остывать.Вот такая красота у нас получилась. Подаем блюдо к столу! Ну правда же, пирог куха такой вкусный. Приятного всем аппетита!