Пирог куха!

Для приготовления куха берем тесто сдобное, оно должно быть не тугим, раскатываем из него пласт,он не должен быть, слишком тонким.Выкладываем его по всей форме протвеня

Теперь приготовим смазку для пирога кух. Для этого берем чашку, разбиваем в нее яйцо,добавляем сметану,сахар и все хорошо перемешиваем.

Затем промазываем тесто сметано-яичной заливкой.Теперь нам нужно приготовить посыпку для куха. Для этого соединяем горчичное масло с мукой,добавляем сахар и все хорошо перемешиваем.

Протираем в крошку, чтобы не было комочков.Посыпаем на верх куха, заворачиваем немного тесто.Теперь будем выпекать пирог кух в духовке.А сверху посыпаем малиновым вареньем. Выпекать при температуре 220 градусов 20 минут, до золотистого цвета. Как испекся пирог кух, его можно вынимать и оставлять остывать.Вот такая красота у нас получилась. Подаем блюдо к столу! Ну правда же, пирог куха такой вкусный. Приятного всем аппетита!