Борщ с кислой капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Р 🏃♂️
Ингредиенты
- Мясо с косточкой (у меня суповой набор из курицы)
- Кислая капуста
- Свекла
- Лук
- Картофель
- Соль, специи
- Вода
- Масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налить воду, положить мясо, варить до готовности, снимая пену.
2
Нарезать лук, свеклу и картофель порезать мелкими кубиками. Разогреть масло, обжарить лук, добавить в него свеклу. Слегка обжарить, налить стакан воды, накрыть крышкой. Тушить на медленном огне около 10 минут.
3
Капусту отжать, добавить в свеклу, тушить под крышкой до готовности капусты
4
В кастрюлю с мясом добавить картофель, варить до готовности картофеля. Добавляем зажарку, соль, специи. Доводим до кипения и отключаем. При желании можно добавить зелень и чеснок. Борщ должен немного настояться, так он будет вкуснее. Разливаем по тарелкам, при желании добавляем сметану и... приятного аппетита 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831895
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!