Быстрый борщ в мультиварке

Name: Быстрый борщ в мультиварке
Ingredients: Куриное бедро, спинки; Капуста; Морковь; Лук; Свекла; Уксус, соль, сахар, специи; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Владимирова🌳

СЕКРЕТНАЯ подготовка СВЁКЛЫ для борща! Смотрите рецепт и сохраняйте в закладки!

Ингредиенты

Куриное бедро, спинки 300 гр

Капуста 300 гр

Морковь 1 шт

Лук 1 шт

Свекла 1 шт

Уксус, соль, сахар, специи

Вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нашинковать тонко капусту.

Налить воды в мультичашу и отправить вариться капусту. Режим Суп на 15-20 минут.

Обжарить на сковороде нарезанный лук, натертую морковь, курицу.

Подготовить свеклу. Самое интересное - готовить ее будем в микроволновке. Свеклу отправляем в полиэтиленовый пакет, завязываем, делаем 2-3 прокола и ставим на максимальный режим (у меня 800) на 5 минут. Аккуратно достаём, охлаждаем под холодной водой и натираем.

Отправляем свеклу пассироваться с остальными ингредиентами, добавляем соль, специи, уксус, сахар. Томим и выключаем газ.

Как только капуста сварилась, отправляем к ней заправку и оставляем в режиме Суп ещё на 10-15 минут. Потом оставляем наш борщ в режиме Разогрев на 10-15 минут.