Курник

Name: Курник
Ingredients: Блины; Рис; Яйца; Куриное филе; Тесто соленое; Масло сливочное; Сметана; Грибы любые; Соль, перец чёрный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор favorite_recipe95

Курник – это исконно русский, красивый и очень вкусный пирог, который с давних времен...

Ингредиенты

Блины

Рис 1/4 стакана

Яйца 3 шт

Куриное филе 500 гр

Тесто соленое -0.5 кг

Масло сливочное

Сметана 2 ст.л

Грибы любые 0.5 кг

Соль, перец чёрный молотый

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Я всегда беру продукты на глаз, несмотря на рецептуру.Сначало выпекаем блинчики по вашему любимому рецепту.

Готовим начинку. 1-я отвариваем рис и Яйца. В готовый рис добавляем масло сливочное и отварные Яйца порезанные кубиком (незабываемым посолить) 2-я куриное филе отвариваем или обжариваем. Нарезаем кубиком. 3-я обжариваем грибы с луком и заправляем сметаной(это обязательно пирог будет сочнее) Незабываем солить, каждую начинку отдельно ✅

Сборка. Готовое тесто делим на две части. порядок сборки📝 1✨Первую часть раскатываем и выкладываем в смазанную форму для запекания. 2✨блин 3✨рисовая начинка(я сверху смазала майонезом для сочности) 4✨блин 5✨ мясо 6✨блин 7✨ грибы 8✨блин Если осталась ещё начинка повторяем слои. 9✨вторая часть теста. Сверху смазываем яйцом и выпекаем минут 30-40. Приятного аппетита ❗

Моя instogram страница @favorite_recipe с более подробным видео рецептом 👍

...