🌷творог домашний🌷

Берём 3 литровых пакета. выливаем в сухую 3 х литр банку. Ставим в тёплое место, чтобы получилась простокваша. не взбалтываем. через 3-4 дня когда молоко ссядется, ставим в большую кастрюлю (в низ положить тряпочку) заливаем холодной водой и ставим на плиту. не на сильный огонь, когда вода закипит чуток убавить, чтобы не сильно кипело, так оставить на 40-50 мин.

Выключить и оставить остывать. затем откинуть на дуршлаг застелить марлей в 2 слоя у (меня кусок тюли) хорошо стирается пользуюсь долго

Любите сухой творог ? Оставте под гнётом на 1-2 часа. Мы любим мягкий, слегка стекёт и в миску вместе с частью сыворотки.дать созреть часа 2-3 можно и сразу кушать очень вкусно!

Полученную сыворотку используем,как напиток свежую, можно приготовить окрошку, редьку.(место кваса) таже завести тесто. Приятного аппетита.👍

Попробуйте это легко и очень вкусно!