Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Старкова
Ингредиенты
- капуста (если не очень крупная, то 1 кочан)
- фарша 500 г
- лука 2 шт
- моркови 1-2 шт
- болгарского перца 1 шт
- соль, специи по вкусу
- раст масла (для обжарки и для смазывания формы) 2-3 ст л
- риса 1 ст
- томатной пасты 3-4 ст л
- сметаны 3-4 ст л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Капусту нашинковать, лук нарезать четверть кольцами, морковь натереть на терке. Обжарить на раст масле лук и морковь, добавить болгарский перец, у меня сушеный. И ещё я добавила вяленые помидоры, но можно обойтись и без них. Капусту перемешать с обжаренными овощами. Добавить соль, специи.
2
Рис отварить до полуготовности, промыть и перемешать с фаршем, посолить. В смазанную маслом форму выкладываем сначала часть капусты с овощами, затем фарш с рисом и сверху снова капуста. Томатную пасту смешать со сметаной и залить наши ленивые голубцы. Запекать при температуре 180 градусов примерно 50-60 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97743
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
