Грибной гуляш

Name: Грибной гуляш
Ingredients: шампиньонов; луковица; болгарский перец(лучше красный,но у меня не было); чеснок; зелень; мука (но я не добавляла); Масло оливковое для жарки; Я добавила кавказскую специю (она даёт остроту); соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Ингредиенты

шампиньонов 200 гр.

луковица 1

болгарский перец(лучше красный,но у меня не было) 1

чеснок 3 зубчика

зелень

мука (но я не добавляла) 1 ст.ложка

Масло оливковое для жарки

Я добавила кавказскую специю (она даёт остроту)

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шампиньоны разрезать на 4 части.Лук и перец полукольцами.Чеснок порубить. На раскалённой сковороде обжарить до золотистого цвета лук,затем обжарить чеснок.Положить болгарский перец и ещё мин.3. Добавить грибы и ещё жарить 5 мин.

Затем помидоры кубиками(предварительно очищенный от кожуры.Соль,специи.Перемешать.

Посыпать гуляш мукой,ещё раз перемешать и добавить воды до нужной вам консистенции(у меня помидоры доли сок и мне не пришлось).Довести до кипения,посыпать зеленью и дать настояться! Можно есть и с пюре,и с рисом. Приятного аппетита!

...