
Булочки поросята (пятачки)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Булочки в виде мордочек поросят, подойдут для детского праздничного застолья. Кроме...
Ингредиенты
- мука 420 г
- сахар 30 г
- молоко 200 мл
- маргарин 30 г
- дрожжи свеж. 15 г или 5 г сухих
- яйцо 1 шт.
- соль 1/2 ч. л.
- сосисок несколько
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Раскрошить дрожжи, добавить 1 ч.л сахара,3 ч.л муки и четвертую часть молока.Перемешать, накрыть и оставить в теплом месте на 15 мин.
Соединить оставшееся молоко, сахар, соль, яйцо, растопленный маргарин, перемешать. Добавить подошедшие дрожжи и постепенно подсыпая просеянную муку, замесить тесто.
2
Положить тесто в миску, накрыть и оставить в теплом месте для подъема.
Когда тесто поднимется, слегка его обмять. Отделить кусочек, сформировать "колбаску" и раскатать полоску. У сосисок отрезать края и сосиски порезать кусочками примерно по 2-2,5 см. Кусочек сосиски завернуть в тесто рулетиком. Разрезать на две части. Тоже самое сделать с остальным тестом и сосисками. Выложить на противень.
3
Трубочкой для коктейля вырезать по 2 дырочки в каждой сосиске(это пятачок). Из краев от сосиски сделать ушки. А из изюма или чернослива или оливки сделать глазки.
Смазать булочки желтком и отправить в разогретую до 180 град. духовку на 15-20 мин. ориентируйтесь по своей духовке.
4
Подробнее смотрите в видеоролике
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.911200
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)