Блинный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Резеда
Шоколадные блины, нежный заварной белковый крем.Быстро! Вкусно!
Ингредиенты
- Для блинов:
- гр.муки 200
- яйцо, 1
- желтка 3
- какао 2 ст.л.
- молока 500 мл.
- сахара 50 гр
- соли щепотка
- растит.масла 2 ст.л
- Для крема:
- белка 3
- сахара 150 гр
- слив.масла 120 гр
- Ванилин,
- лимонн.кислота
- желатина, 1 ч.л
- воды для замачивания 3 ст.л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Яйца, соль, сахар, желтки, какао перемешать хорошо.Добавить половину молока и муку.Хорошо взбить, добавить остальную муку.Оставить минут на 15.
2
Испечь блины.Дать им остыть.
3
Готовим крем.В белки добавить сахар, ванилин.Взбить немного.Затем на водяной бане, все время помешивая нагреть дл 60 градусов.Снять с бани и взбить миксером в пену.Постепенно добавить сливоч.масло, лимонную кислоту щепотку.
4
И в самом конце замоченный желатин Оставить крем немного застыть в холодильнике.
5
Собираем торт.Каждый блин смазать кремом. Сверху и бока тоже смазать, посыпать шоколадной крошкой.И в холодильник на 2-3 часа.
6
Очень нежный вкус! Можно всех звать пить чай!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841783
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!