
Суп гороховый на свиной косточке и копченостями.🥩🥓🍵🥕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Любою первое,всегда есть первое,иногда даже два разных супа!))
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Горох,
- Средние картофелины 1-2
- Мясная косточка,лучше две) у меня свиная.)
- Копченая колбаса или сарделька, я ещё добавила кусочек копченой буженинки.)
- Лук,морковь,
- -помидорка, 1
- Зелень,петрушка
- Соль,перец,лавровый лист
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Бульон у меня был сварен на ночь,горох я тоже на ночь замочила в воде,И так в бульон добавить немного картофеля,горох,пока варится разобрать мясо.добавить в суп. Копчености порезать соломкой и обжарить на сковороде,добавить в кастрюлю.
2
Лук морковь спассировать на подсолнечном масле,добавить помидорку(ошпаренную и очищенную,мелко нарезанную),Все это в кастрюльку,когда все готово добавить листик лавровый и петрушку,немного дать постоять,потомить! P.S. -Горох можно варить вместе с косточкой или же как у меня замочить в воде на ночь,так быстрей он дойдёт при варке до готовности.



4.841771
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями