Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капуста "Петровская"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Капуста быстро готовится, очень сочная и вкусная.
Ингредиенты
- Капусты 2 кг
- Луковица 1
- Чеснока 3-4 дол.
- Моркови 2-3
- Рассол:
- Воды 1 л
- Уксуса 100 г
- Подсолнечного масла 150 г
- Соли 2 ст. л.
- Сахарного песка 3/4 стак.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Капусту нарезать соломкой. Луковицу четвертинками.Чеснок крупными дольками. Морковь натереть на крупной тёрке. Всё соединить. Приготовить рассол.
2
Рассол: воду поставить на огонь. Влить туда масло, добавить соль, сахар и постоянно помешивать, чтоб соль и сахар растворились. Перед закипанием влить уксус, но рассол не кипятить. Залить капусту рассолом, накрыть крышкой и поставить груз. Через 3-4 часа поставить в холодильник. Через сутки можно подавать на стол. Для пикантности в капусту можно добавить немного клюквы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99603
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
