
Торт "Блинное счастье" ❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Adelina
Вкусный и очень нежный блинный торт! А самое главное прост в приготовлении😁...
Ингредиенты
- Шоколадно-кофейное тесто:
- яйца 3
- сахара 80 грамм
- растительного масла 50 грамм
- соли 5 грамм
- сублимированного растворимого кофе 5 грамм
- какао порошка 50 грамм
- миллиметров молока 500
- муки 100 грамм
- Простое тесто:
- яйца 2
- растительного масла 50 грамм
- сахара 80 грамм
- соли 5 грамм
- разрыхлителя 4 грамма
- молока 500 миллилитров
- муки 100 грамм
- Для крема:
- сметаны(20-25%) 900 грамм
- сахарной пудры 80 грамм
- пакетик ванильного сахара 1
- банана 2
- Консервированные персики
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Займёмся приготовлением шоколадно-кофейного теста.🤩 Возьмём ёмкость, в которой будем смешивать все ингредиенты. Вливаем половину стакана молока, добавляем: яйца, сахар, соль, кофе, какао и муку(просеянную). Перемешиваем все ингредиенты до однородной консистенции. Добавляем оставшееся молоко, затем масло, и опять все перемешиваем. Тесто должно получиться чуть гуще воды.
2
Предварительно ставим сковородку разогреться,смазываем сковородку маслом, жарим блины на слабом огне, примерно с каждой стороны по 1 минуте. Блины получаются тоненькими☺️. Из этого теста у меня получилось 22 блина.
3
Таким же образом готовим обычное тесто для блинов. Возьмём ёмкость, в которой будем смешивать все ингредиенты. Вливаем половину стакана молока, добавляем: яйца, сахар, соль, разрыхлитель и муку(просеянную). Перемешиваем все ингредиенты до однородной консистенции.Добавляем оставшееся молоко, затем масло, и опять все перемешиваем. Из этого теста у меня получилось 18 блинов
4
Займёмся приготовлением крема😋 Смешиваем сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Фрукты режем произвольно, их мы будем выкладывать поверх крема.
5
Начнём собирать блинный тортик🎂 Возьмём ёмкость, в которой будем его собирать. По бокам выкладываем блины, чередуя светлый и шоколадный. На дно ёмкости выкладываем шоколадный блин. Смазываем его кремом и выкладываем сверху фрукты. Я чередовала светлый блин и шоколадный. Ставим торт в холодильник на 2 часа, затем переворачиваем его на тарелку и украшаем по желанию любыми фруктами.
6
Вот такой тортик у меня получился. Всем приятного аппетита! 😘 С вами была Адель👩🏽🍳



4.871552
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями