Пирог «Орешек»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Пирог делается очень легко. А на вкус он получается нежный,влажный и такой ореховый)
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 250 гр
- сливочного масла 100 гр
- сахара 125 гр
- сметаны 200 гр
- яйца 3
- с горкой разрыхлителя 1 ч. л.
- без горки соды 1 ч.л.
- Ванилин
- Ореховая прослойка
- грецких орехов 170 гр
- сахара 100 гр
- сливочного масла 50 гр
- корицы 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Орехи предварительно обжариваем на сухой сковороде. Даём остыть и мелко нарубаем. Но не совсем в крошку. Добавляем сахар и корицу. Холодное сливочное масло натираем на крупной тёрке. Кладём масло к орехам,и все перетираем руками в крошку.
2
Добавить к сметане соду. Перемешать, оставить минут на пять.
3
Сливочное масло взбиваем с сахаром.Масло нужно достать из холодильника заранее,чтобы оно было мягким. По одному вбиваем яйца. Вмешиваем сметану. Взбиваем массу до однородности.
4
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Вмешиваем быстро, коротко, чтобы тесто не переработать.
5
Застелить форму пергаментом. Вылить половину теста,посыпаем половиной ореховой массы. Сверху оставшееся тесто и посыпаем оставшимися орехами.
6
Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут. Духовку заранее прогреть.
7
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881467
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
