Галушки нетрадиционные, они же мультизерновые

Name: Галушки нетрадиционные, они же мультизерновые
Ingredients: творога; яйцо; сахара,; муки ржаной; муки льняной; муки пшеничной; сметаны; крахмала; соды; Соль; Масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Лёгкий, полезный завтрак. Или ужин. Можно наморозить впрок.

Ингредиенты

творога 300 г

яйцо 1

сахара, 100 г

муки ржаной 100 г

муки льняной 100 г

муки пшеничной 100 г

сметаны 1 ст. ложка

крахмала 2 ст. ложки

соды 0,5 ч. ложки

Соль по вкусу

Масло сливочное

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог смешать с яйцом, сахаром, щепоткой соль, крахмалом. Соду перемешать с ложкой сметаны, добавить в творог. Туда же добавить по 100 г ржаной, пшеничной и льняной муки. Заместить крутое тесто.

На посыпанной мукой поверхности скатать из теста колбаску, порезать на кусочки

В кипяток добавить масло, посолить. Опускать галушки по одной в кипящую воду, помешивая, чтобы не слиплись. После закипания варить 10 минут. Галушки всплывут и увеличатся в размерах, потому выбирайте посуду для готовки пошире.

На блюдо или сразу на порционные тарелки положить масло, выложить шумовкой галушки.