Ката

Высыпать на стол муку и натереть холодный маргарин на терке в муку и перетереть его в крошку сделать посередине углубление смешать соду с кефиром и вылить в середину замесить мягкое тесто убрать в холодильник на 30 минут

Начинка Грецкие орехи из заходь перемолоть в блендере

Достаём тесто делим его на три части берём одну часть раскатываем большой круг толщиной Примерно 1см Выкладываем на него начинку по всему кругу и сворачиваем рулетом смазываем яйцом Посыпаем сверху немного начинкой на сам рулет и нарезаем на кусочки 4-5см выпекаем в духовке 180° примерно 30 минут до румяной корочки

Мой Инстаграм переходите по ссылке и подписывайтесь https://www.instagram.com/anna_safaryan_