Булочки с изюмом

Муку просеять,В тёплое молоко добавить масло, сахар и дрожжи и дать набухнуть,затем вылить эту массу в муку,туда же промытый и высушенный заранее изюм и яйца. Затем замешиваем тесто и вымешиваем не менее 5 минут и ставим его в тёплое место подходить. Когда тесто подошло,разделить на равные шарики и сложить их в круглую форму,накрыть полотенцем и оставить опять подходить,как поднимется, смазать тесто желтком, смешанным с ложкой воды или молока и поставить в духовку и выпекать при режиме

При режиме сверху и снизу и температуре 180°-190° не менее 20-25 минут,в зависимости от духовки.Как будет готово,достать из духовки и не трогать ещё минут 5,затем переложить в блюдо до полного остывания и можно есть