Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печеночный тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- куриной печени 500-700 г
- яйца 2
- крупных луковиц 4-5
- моркови 4-5
- муки (у меня овсяная) 3-4 ст. ложки
- чеснока 3-4 зубчика
- йогурта без добавок или сметаны 200-250 мл
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Тесто делаем в блендере: 500-700 г куриной печени, 2 яйца, 1 луковица, 3-4 столовых ложки муки, соль, перец по вкусу - все перемешать до однородной консистенции. Выпекаем блины на раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества растительного или оливкового масла.
2
Подготавливаем соус: смешать йогурт без добавок (или сметану) с 3-4 измельчёнными зубчиками чеснока, посолить по вкусу, можно добавить измельчённую зелень.
3
Начинка: нарезать лук полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить лук и морковь на сковороде.
4
Собираем торт: каждый блинчик промазываем соусом, затем выкладываем начинку, сверху снова блинчик, соус, начинка и так пока не закончатся все ингредиенты. Сверху тортик можно украсить на свой вкус (у меня обжаренные грибочки). Оставляем тортик ненадолго, чтобы он смог пропитаться. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861609
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
