Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Медовый тортик

Name: Медовый тортик
Yield: 2
Ingredients: На крем:; Вареной сгущенки; Сливочного масла; Жареный орахис; На тесто:; Яйцо; Сметаны; Сливочного масла; Муки; Соды гашенной лимонным соком; Мёда

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь ❤

# календарь Делала торт медовик и остались коржи, думала, что с ними сделать, чтобы...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории388

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

21 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

На крем:
Вареной сгущенки 1 бан.
Сливочного масла 100 г
Жареный орахис
На тесто:
Яйцо 1
Сметаны 25 г
Сливочного масла 100 г
Муки 300 г
Соды гашенной лимонным соком 1/2 ст. л.
Мёда 75 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим тесто: мёд, сахар и слив.масло перемешиваем и ставим на водяную баню. Перемешиваем яйцо со сметаной. Когда мёд с сахаром и маслом разойдется до однородной массы, добавляем соду гашенную лимонным соком и ставим снова на водяную баню, периодически помешиваем. Как эта масса увеличится в объёме, снимаем с водяной бани и добавляем смесь из сметаны и яйца и быстро перемешиваем, чтобы яйца не сварились. Затем добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.

Готовое тесто убираем в холодильник на 2 часа. Затем раскатываем и выпекаем коржи.

Вареную сгущенку перемешиваем и взбиваем со сливочным маслом. Орехи измельчаем, но не сильно. Каждый слой промазываем кремом и посыпаем орехами. Лишние коржи измельчаем в крошку. Оставшиеся орехи ещё измельчаем для украшения. И посыпаем наш торт оставшимися орехами и крошкой.

Ставим торт в холодильник пропитываться. Через пару часов можно есть, но лучше оставить на ночь. Приятного аппетита!

...