Сдобный пирог с яблочной начинкой 🍎🍏

Name: Сдобный пирог с яблочной начинкой 🍎🍏
Ingredients: муки; прессованных дрожжей; сахара; молока; яйца; сливочного масла или маргарина; соли; ванилин; Начинка:; консервированной яблочной начинки для пирогов; крахмала; - ванилин или корица; На верх пирога:; сливочного масла; сахара или штрейзельная крошка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Скребнева

Вкусный сдобный пирог с яблочной начинкой не оставит никого равнодушным. Тот, кто на...

Ингредиенты

муки 600-700 г

прессованных дрожжей 30-35 г

сахара 7 ст. ложек

молока 250 мл

яйца 3

сливочного масла или маргарина 100 г

соли 0,5 ч. ложки

ванилин по вкусу

Начинка:

консервированной яблочной начинки для пирогов 700 г

крахмала 1,5 ст. ложки

- ванилин или корица по вкусу

На верх пирога:

сливочного масла 30-40 г

сахара или штрейзельная крошка 2-3 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Способ приготовления теста для этого пирога посмотрите в рецепте "Немецкий вишнёвый пирог". https://ovkuse.ru/recipes/7038230 Яблочную начинку для пирога я заготовила летом. Как я заготавливаю такую начинку, посмотрите здесь: https://ovkuse.ru/recipes/7037603 Можно сделать начинку и из свежих яблок.

Яблочную начинку выложила из банки, лишнего сока в яблоках не было, но я добавила столовую ложку крахмала и перемешала. Сахара не добавляла, потому что яблоки достаточно сладкие. Распределила начинку поверх теста и немного присыпала крахмалом. Накрыла сверху пластом теста, тщательно защипала края и сделала углубления для сливочного масла, как в рецепте "Немецкий вишнёвый пирог". Сверху присыпала штрейзельной крошкой. Пирог получается большой. Диаметр моей формы почти 30 см.