Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежные ватрушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#календарь
Ингредиенты
- творога 500 г
- кефира 1/2 стакана
- сметаны 1/2 стакана
- муки 5 стаканов
- яйца 3
- маргарина 100 гр.
- сахара 6 ст.л.
- сухих дрожжей 3 ч.л.
- соли 1/2 ч.л.
- растительного масла 3 ст.л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Кефир и сметану смешиваем и немного подогреваем. Добавляем дрожжи, сахар, 2 столовые ложки муки. Размешиваем и оставляем до появления пузырьков.
2
Тесто солим, добавляем растопленный маргарин, яйца, растительное масло. Добавляем по стакану муки, мести на столе 15 минут, накрывает потоленцем и ставим в теплое место на 2 часа.
3
Далее делаем начинку: в твогор добавляем 2 желтка, немного ванилина, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. сметаны и изюм. Чтобы начинка была воздушная можно перетереть творог через сито.
4
Когда тесто подошло делаем из него шарики размером с куриное яйцо и оставляем их на 10 мин., чтобы подошли.
5
Выкладываем наши шарики на противень, делаем стаканом углубление и туда кладём начинку, края ватрушек смазываемых взбитым желтком, ставим наши ватрушечки в разогретую духовку и выпекаем до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97724
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
