Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гата
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Ингредиенты
- Муки 2 стак.
- Сметана 100 мл (2 ст. л) с горкой)
- Сливочного масла 100 г
- Сода 0,5 ч. л.,
- Начинка
- Мука 1 стак.
- Сахар 1 стак.
- Сливочного масла 50 г
- Ванилина 1 пак.
- Корицы 0,5 ч. л.
- Обмазка
- Яйцо 1 шт.
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Перетереть масло с большей частью муки.
2
Добавить соду перемешанную с мукой, сметану. Замесить эластичное тесто.
3
Начинка: перетереть масло с сахаром и мукой в крошку, добавив ванильный сахар и корицу, по желанию.
4
Разделить тесто на 3-4 части и раскатать каждую часть в тонкий пласт 3 мм.
5
Если тесту дать немного постоять, оно становится более мягким и податливым.
6
На каждом пласте равномерно распределить начинку и закрутить в рулет. рулету тоже можно дать постоять, чтобы нижняя часть пласта слегка прилипла к основной части рулета, и резать становится легче.
7
Каждый рулет разрезать на маленькие части - рулетики, уложить на пергамент, смазать яйцом.
8
Выпекать в разогретой духовке до 200 гр., примерно 15-20 минут, до золотого цвета
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891396
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
