Индейка в соевом соусе

Нарезать филе крупными кусками, посыпать чесноком и залить соевым соусом, чтобы он слегка покрыл мясо, "скрыться" полностью под соусом оно не должно. Убрать в холодильник на 12 часов.

Перекладываем индейку в сковороду вместе с соусом и обжариваем. Сначала 10 минут без крышки, затем добавляем нарезанную луковицу, перчим и по желанию добавляем соль(соус и так солёный, поэтому, ориентируемся на свои вкусовые предпочтения). Накрываем крышкой и тушим до размягчения лука. В конце добавляем зелёный лук.