Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хумус с гранатовым соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга🌳
Конечно это не хумус в прямом смысле, но от этого он не стал менее вкусным. Для такого...
Ингредиенты
- отварного нута 200 гр
- оливкового масла 3 ст.л.
- соуса "Наршараб" 4 ст.л.
- тмина 1/2 ч.л.
- соль по вкусу
- белый молотый перец по вкусу
- небольшой пучок свежей или 1 ч.л. сушеной кинзы
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Поместить отварной нут в чашу блендера и измельчить до однородного состояния.
Добавить в чашу к нуту "Наршараб", оливковое масло, рубленную кинзу, соль, перец, тмин и взбить до гладкости и однородности массы.
2
Переложить хумус в миску и плотно накрыть пищевой пленкой, прижимая ее к поверхности хумуса так, чтобы под ней не оставалось воздуха. Охладить под пленкой в течение 30 минут.
Перед подачей украсить зернами граната, немного полить оливковым маслом.
3
Я заметила, что у разных производителей нут отличается. У кого-то он более сухой. Если
хумус получается суховатым, то можно добавить несколько столовых ложек горячей воды, доведя
массу до нужной консистенции.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861637
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
