Воздушная шарлотка 🥧

Name: Воздушная шарлотка 🥧
Ingredients: яблок(лучше жестких); яйца; сахара; муки; Лимонный сок(от половинки лимона); Масло сливочное для смазки формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксюша👩🏻‍🍳 ✈

#календарь Классический рецепт,проверенный временем и поколением,от прабабушки

Ингредиенты

яблок(лучше жестких) 500 гр

яйца 4

сахара 150 гр

муки 200 гр

Лимонный сок(от половинки лимона)

Масло сливочное для смазки формы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яблоки моем,нарезаем как вам удобно(естественно без сердцевинки),сбрызгиваем лимонным соком(так они не потемнеют и вкус пирога будет замечательным)

Взбиваем яйца и сахар в пышную пену(у меня миксер),затем постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем аккуратно тесто(пышность шарлотки зависит и от хорошей муки,я всегда беру Алтайскую,макфа для этого пирога совсем не идёт 🙅🏻‍♀️)

В тесто добавляем яблоки,аккуратно перемешиваем.Смазываем форму маслом и выливаем массу.Выпекаем 40мин при 180^.Готовность проверяю зубочисткой.Приятного аппетита.Никакой корицы,никакого ванилина и ванильного сахара не добавлять-это все испортит!

...