Ребрышки с картофелем в мультиварке

Name: Ребрышки с картофелем в мультиварке
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 2 порции
Ingredients: рёбра говядина; ч/ложки приправы для мяса; картофеля; лук; морковь; чеснока; ст/ложка томатной пасты; соль/перец, зелень/кинза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Laura 🏃‍♂️

Любимое блюдо мужа. #календарь

55 минут (ваши 15 минут)

2 порции

Ингредиенты

рёбра говядина 4
ч/ложки приправы для мяса 3
картофеля 3-4
лук 1
морковь 1/2
чеснока 2-3 зубчика
ст/ложка томатной пасты 1
соль/перец, зелень/кинза По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Рёбрышки промыть, положить в глубокую ёмкость, посыпать приправой и хорошенько втереть руками. Оставить на 5-10 минут.

Очистить: чеснок, морковь, лук, картофель. Чеснок и морковь натереть на терке. Лук и зелень/кинзу нашинковать. Картофель разрезать дольками.

Режем в мультиварке ставим «Жарка» 15 минут, наливаемся 3 ст/ложки масло растительного. Обжарить ребрышки с двух сторон до золотистого цвета(3-5 минут).

Добавляем чеснок, морковь и лук, жарим 2-3 минуты. После добавляем 1 ст/ложку томатной пасты солим перчим, все перемешиваем и добавляем несколько ложек воды(чтобы не подгорело) и жарим до окончания режима.

Как закончился режем жарки. Переставляем режем «Тушение» 40 минут. Добавляем картофель и кинзу/зелень перемешиваем. Добавляем воды, примерно 100мл(как на фото), и тушим 40 минут до окончания режима готовки.