Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Синамон ролс "sinnamon rolls"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kuzmina Olga
Мягкая,нежная и ажурная сдоба.
Ингредиенты
- молоко 300 мл
- сливочного масла 50 гр
- яйца 2
- сахара 80 гр
- Щепотка соли
- сухих дрожжей (1 ст.л) 8 гр
- муки 500-600 гр
- Ванилин по желанию
- Начинка
- сахара 100 гр
- корицы 2 ст.л
- сливочного масла 50 гр
- Сахарная помадка
- сока лимона 1/2
- белок 1
- сахарная пудра 100 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Растопить сливочное масло,добавить в него,сахар,молоко теплое яйца,соль,ванилин. Хорошо перемешать и влить в муку перемешанную с дрожжами. Замесить мягкое тесто. Убрать тесто в теплое место примерно на 1 час. Оно увеличится в объеме,будет мягким и эластичным.
2
Раскатать тесто в прямоугольник. Смазать поверхность мягким сливочным маслом и посыпать тонким слоем сахара и корицы. Свернуть в плотный рулет и нарезать на кружочки(я нарезала нитью, срез ровный,тесто не мнется) нить положить под рулет,скрестить сверху и тянуть в разные стороны. Получится ровный кружочек. Выложить в смазанную маслом форму на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать 30 минут при 180С.
3
Белок смешать с соком лимона и сахарной пудрой. Смазать поверхность готовых булочек. Готово. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82119
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
