Торт для любимого

Name: Торт для любимого
Ingredients: Для теста; муки; сахара; меда; сливочного масла; яйцо; соды; соли; Творожный крем:; творога; сливочного масла; сахарной пудры; сгущенного молока; ванильного сахара; Начинка; клюбничного джема; ягод

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Теймурова 🌳

#Валентинка

Ингредиенты

Для теста

муки 200 гр

сахара 75 г

меда 35 г

сливочного масла 30 г

яйцо 1

соды 0.5 ч. л.

соли щепотка

Творожный крем:

творога 320 г

сливочного масла 175 г

сахарной пудры 90 г

сгущенного молока 65 г

ванильного сахара 1 ч. л.

Начинка

клюбничного джема 100 гр

ягод 150 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замешиваем тесто и даём ему полежать в холодильнике 30 мин.Охлаждённое тесто раскатываем и трафаретом вырезаем сердце и выпекаем в духовке при180 гр 5-7 мин.Нам надо 3 сердца.Из остатков теста можно сделать печень

Готовим крем.Для этого творог и сгущёнку надо пробить блендером до гладкой однородной массы.Мягкое сливочное масло взбить, подсыпая сахарную пудру и ванильный сахар, до пышной светлой массы.К взбитому маслу частями добавить творожную массу, продолжая взбивать.

Крем перекладываем в кондитерский кулёк с насадкой и начинаем сборку торта.

Отсадить крем по внешнему краю коржа и в серединку тоже. Серёдку заполняем джем.Таким образом я сделала три этажа торта. Верхний корж я украсила ягодой.

...