Вкусные сладкие булочки

Дрожжевое тесто я всегда замешиваю с помощью хлебопечки, но вы можете замесить тесто и обычным способом. В ведерко хлебопечки наливаем теплое молоко, добавляем дрожжи и оставляем минут на 5-10. Затем добавляем сахар, просеянную муку, размягченное сливочное масло, соль, яйцо.

Помещаем ведерко в хлебопечку, включаем режем теста и ждем пока оно подойдет. У меня на это ушло 1 час. Но этого времени мало для такого теста. И я еще оставила подходить его на 1 час.

Раскатываем лепешечки и формируем булочки. В качестве начинки использовала мармелад и сделала густое желе из компота желтой сливы. Смазываем булочки желтком.Ставим в духовой шкаф при температуре 180-200 градусов на 20 - 30 минут.