Стейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Косарева
Отбивная из карбоната
Ингредиенты
Свинина (карбонад) порционные куски
Лук 2-3 шт
Горчица в зернах 1-2 ст л
Бальзамический уксус 1 ст л
Соль, перец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Карбонад режем на порционные куски. Лук полукольцами
2
Маринад: соль, перец, горчица, бальзамик смешиваем вместе и смазываем мясо. Оставляем на 20-30 минут.
3
Далее жарим на сухой сковороде, с одной стороны 2 минуты, до румяного цвета. Переворачиваем на вторую сторону и добавляем весь лук. Можно накрыть крышкой. Как лук станет полупрозрачным и зарумянится - готово (3-4 минуты)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.881451
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!